Dried Sweet Potato Stem / 고구마순 [EXP: 02/2024] Buy 1 Get 1 FREE

[EXP Date: 02/14/2024]

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-ABOUT THE COMPANY-

As a company specializing in the production of wild vegetables in Gangwon-do, we are doing our best to make safe food.
We will do our best to become a responsible company until the end to enhance the taste and quality of products that are the same as those made by our mothers at home through investment in customized machinery and equipment, and to create safe food that customers want.

Through strict quality control and careful selection process, it is a proper food.
We will provide only fresh and clean quality products that can make good food with the mind that it is a table for my family. These are the management mottos of Seoraksan Green Food for the value of improving the value of healthy food for customers, for transparent management values, for valuing the health of customers, and for creating healthy food.

-PRODUCT DESCRIPTION-

Korean dried sweet potato stem
It is a Korean side dish made with seasonal vegetables that blows away the loss of the appetite in the heat. In summer, make side dishes in the order of sweet potatoes, which are rich in vitamins. Boiling sweet potato stems, rinse in cold water, and lightly frying them gives you a different taste than when you eat them raw, which is perfect for stimulating your taste buds. It is relatively low in calories and rich in dietary fiber, so it is good to eat without burden. Because of its unique texture, it is even more delicious when used in various dishes such as side dishes. In particular, sweet potato stems are seasoned and eaten as a side dish for rice, which enhances the taste even more.

How to cook
Step 1: Soak in lukewarm water for an hour, then rinse 3-4 times in clean running water.
Step 2: Soak in boiling water for 30 minutes and leave until cool.
Step 3: Squeeze the boiled herbs and put them in a frying pan, add perilla oil, and fry with various seasonings (green onion, garlic, sesame salt, seasonings, etc.).
Step 4: You can eat it as stir-fried vegetables, or add it when cooking bibimbap for a deeper flavor.

Ingredients: Korean Sweet Potato Stem

Net Weight: 80g

-회사소개-

강원도 산채제조 전문회사로 안전한 식품을 만들기 위해 최선을 다하고 있습니다.
맞춤형 기계설비 투자를 통해 어머니가 집에서 손수 만들어 주시는 것과 같은 방식의 제품으로 맛과 품격을 높이고 고객이 바라는 안전한 식품을 만들기 위해 끝까지 책임지는 기업이 되도록 최선을 다하겠습니다.

철저한 품질관리와 엄선과정을 통한 제대로 된 식품으로. 내가족에게 올리는 밥상이라 생각하는 마음으로 좋은 음식을 만들 수 있는 신선하고 깨끗한 품질의 제품만을 제고하겠습니다. 고객의 바른 먹거리 가치를 높이기 위한 노력, 투명한 경영 가치를 위한 노력, 고객의 건강을 소중이 생각하는 노력, 바른 먹거리를 만들어가는 가치를 위한 설악산그린푸드의 경영모토입니다.

-제품설명-

국내산 건 고구마순
더위에 텁텁한 입맛을 한번에 날려주는 건 뭐니뭐니 해도 제철 채소로 만든 밥 반찬이죠. 여름철에는 비타민이 풍부한 고구마 순으로 반찬을 만들어보세요. 고구마순을 삶아서 찬물에 행군 뒤 살짝 볶으면 날것으로 먹을 때와 다른 맛을 즐길 수 있어 입맛을 돋우는데 제격입니다. 비교적 열량이 낮고 식이섬유소가 풍부하여 부담 없이 먹기 좋습니다. 고구만순 특유의 식감으로 각종 반찬 등 다양한 요리에 사용해 만들어 먹으면 더욱 맛있습니다. 특히 고구마순는 조물조물 무쳐서 밥 반찬으로 먹으면 없던 입맛을 한층 돋궈준답니다.

요리방법
step 1: 한 시간 미지근한 물에 나물을 부린 뒤 깨끗하게 흐르는 물에 3~4회 씻는다.
step 2: 30분간 끓는 물에 불리고 식을때까지 나둔다.
step 3: 삶은 나물을 꼭짜서 후라이팬에 넣고 들기름을 두르고 각종양념(파, 마늘, 깨소금, 조미료등)과 함께 볶는다.
step 4: 나물볶음으로 드셔도 좋고, 비빔밥을 요리하실때 넣으면 더욱 깊은 맛을 냅니다.

원재료: 고구마순 (한국산)

내용량: 80g